Закуски
Долма
280 г
Малосольные листья винограда, начинённые мясным фаршем, из свинины и телятины, рисом и мятой, томлённые в собственном соку. Подаётся со сливочным соусом
Сациви
242.5 г
Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом сациви из грецких орехов и мегрельских специй
Сырная тарелка
350 г
Настоящий фермерский сыр сулугуни, чечил, копчёный сулугуни, ореховый сыр с плесенью. Подаётся с виноградом и мёдом
Ассорти закусок
623 г
Традиционные грузинские закуски: пхали, патрижани, долма, сациви, микс сыров, лобио. Подаётся с зеленью и домашними лепёшками мчади
Соленья
300 г
Капуста мжаве, комбосто, перец маринованный, огурцы маринованные
Тарелка фруктовая
629 г
Мандарины, груша, гранат, виноград, яблоко, киви
Сезонная овощная тарелка
580 г
Свежие овощи: помидоры черри, перец чили, огурцы короткоплодные, редис, зелёный перец, зелень
Жареный сулугуни
230 г
Сулугуни в ореховой панировке, подаётся с мятой и мёдом
Сулугуни жареный А
230 г
Пхали
255 г
Традиционная грузинская закуска из овощей: свёклы, баклажана, болгарского перца в сочетании с молотым грецким орехом. Подаётся с мчади и чипсами из лаваша
Мясная нарезка
340 г
Буженина, куриный рулет, срез баранины на вертеле
Патрижани
240 г
Рулетики из баклажанов с начинкой из грецких орехов с добавлением грузинских специй и кинзы
Лобио
372 г
Горячая грузинская закуска из фасоли, грецких орехов, кинзы и перца чили